Ludovic Schneider a participé au classeur Hygiène & sécurité dans les établissement qui est composé de 4 classeurs avec 4 mises à jour par an. Il y explique comment mettre en oeuvre une politique de développement durable en santé.
Une première publication intitulée « Mettre en oeuvre une politique de développement durable en santé » a été livrée en 2012. Au total, 11 articles (112 pages au total) ont été rédigés par Ludovic Schneider (ou co-rédigés avec Jeanne Barseghian pour deux d’entre eux).
Entre 2012 et 2018
Accompagnement d’une démarche citoyenne visant à mieux intégrer le développement durable (et notamment un approvisionnement bio et local) dans la restauration collective d’un collège et d’une école primaire.
alter-éc(h)o a été choisi pour adapter aux acteurs de la santé le guide éco-responsabilité de l’Ademe. Ce guide de référence aide les acteurs publics à agir concrètement dans leur structure. Principalement construit par et pour des administrations, ce guide doit pourtant également servir à d’autres types de structures publiques, et notamment des établissements de santé. L’Ademe a donc voulu que les spécificités de ces structures soient prises en compte et que des adaptations soient proposées pour compléter le guide.