Intégration du bio local dans une restauration collective

bio_dans_ma_cantine_7451Accompagnement d’une démarche citoyenne visant à mieux intégrer le développement durable (et notamment un approvisionnement bio et local) dans la restauration collective d’un collège et d’une école primaire.

Depuis Avril 2016

Expertise EcoConseil sur la gestion des déchets en santé

Expertise pour le mémoire professionnel de Laurent Vidal (Mastère Spécialisé Eco-conseiller – promotion 27) consacré à « La gestion des déchets au sein du pôle santé Sud Meusien, une démarche de terrain pour aborder le développement durable : éléments symboliques et pistes d’avenir ».

Décembre 2015

Formations déchets – Pôle formation CCI Colmar

CCI-Formation-Colmar_LogoFormations sur la gestion des déchets en entreprise dans le cadre des cursus Animateur Sécurité Environnement et Responsable de systèmes de management intégrés

Novembre 2013 à Avril 2014 : Responsables de Systèmes de Management Intégré (deux groupe en 2 jours) – Coordinateurs Environnement Sécurité en Entreprise (8 jours) 

Mars-Avril 2013 : Responsables de Systèmes de Management Intégré (un groupe en 2 jours, un groupe en 3 jours) – Coordinateurs Environnement Sécurité en Entreprise (7 jours) 

Depuis mars 2007 : 4 à 9 jours par an

 

Syndicat Inter Hospitalier du Barrois : Démarche de Développement Durable

SIH-BarroisLe SIH du Barrois s’engage dans une démarche globale de développement durable. alter-éc(h)o l’accompagne par le biais d’un diagnostic développement durable, la définition d’une politique et d’un plan d’action triennal de développement durable en concertation avec les acteurs des structures qui le composent.

Janvier à Septembre 2013

Plan Climat du Pays Bruche Mossig Piémont (67)

Maîtrise d’œuvre du plan de formation à destination des élus du territoire (4 modules de formation, 12 sessions de formation pour environ 150 stagiaires).
Conception et animation d’une journée de visite de terrain avec les élus.
Conception et animation d’ateliers climats : animation d’une démarche participative d’accompagnement des élus du territoire dans la mise en œuvre de projets de développement durable par le biais d’ateliers.
Conception et animation de tables-rondes (déchets, bois-énergie).

Octobre 2009 à Juin 2012

Afnor Editions : création d’articles et d’outils Qualité Sécurité Environnement Développement Durable

Ludovic Schneider est l’un des principaux contributeur depuis juin 2007 d’outils pour un kit prêt à l’emploi des Editions Afnor (classeur-CD-Rom avec 6 mises à jour par an).

A ce jour, il a rédigé 23 articles (soit une quarantaine d’outils) sur des sujets aussi variés que le développement durable, la gestion des déchets, les plans de déplacement, la sensibilisation, la concertation, la persuasion, la gestion de projet, la créativité, le bilan gaz à effet de serre, les Agendas 21, etc.

Découvrir le kit et l’acheter sur la Boutique Afnor


CH de Lunéville : Démarche de Développement Durable

Le Centre Hospitalier de Lunéville s’est engagé dans une démarche globale de développement durable. alter-éc(h)o l’accompagne par le biais de formations, d’un diagnostic développement durable (incluant un Bilan Carbone, un diagnostic déchets, un diagnostic mobilité, etc.), la définition d’une politique et d’un plan d’action triennal de développement durable en concertation avec les acteurs de la structure. L’ensemble de ce travail mènera à un Agenda 21 d’établissement de santé.

2010 pour les premières formations
Février 2012 à Janvier 2013 pour l’Agenda 21 

Formation QSEDD, CESI Strasbourg

cesi-logoFormations inter-entreprise et formations d’animateurs QSE

Gestion de projets environnementaux, Analyse environnementale, Gestion des déchets, Projets qualité, Responsabilité sociale dans l’entreprise, l’intégration du Développement Durable dans l’entreprise, etc.

Depuis Décembre 08 (environ 10 jours par an)

Formation du personnel au DD, Delphi Steering Strasbourg

Formation de l’ensemble du personnel (350 personnes) par groupes mixtes (mêlant tous les types de populations de l’entreprise)  au Développement Durable et à l’implication de chacun dans les démarches d’amélioration continue.

26 sessions de 7h
Mai 08 à Janvier 09